店長ブログ

台湾お土産の定番・パイナップルケーキ

2024/12/22 16:31

我が家でもみんな大好きなので、いつも台湾に出張に行くとお土産に買って帰ります。今回は購入したパイナップルケーキの食べ比べをしてみました。（あくまで個人的な主観です。）

台南・豊原のパイナップルケーキ

地元の方がこちらのパイナップルケーキが元祖だと言っておりました（所説ありそうですが……）、金満堂さんのパイナップルケーキ。

大きめで四角い見た目。中の餡はパイナップルのみを使用しているとのこと。
クッキー生地と餡の一体感があり、餡のパイナップル感、酸っぱさもが感じられる良いお味。結構好きなタイプです。
無駄な添加物や香料が感じられない、素朴でバランスの良い一品です。

李製餅家のパイナップルケーキ

100年以上前から営業している老舗「李製餅家」さんで昔ながらのパイナップルケーキを購入。

甘さが控えめでリーズナブル。クッキー部分と餡の一体感があり、素朴な味が結構好みです。

見た目は長方形で焼き色がついた茶色、大きさも小さめです。

包装は紙で包んでいるだけ。保存期間も短いかもしれません。

新東陽のパイナップルケージ

日本人好みの味。丸ごとパイナップルが入っているイメージで、酸味があって繊維も感じられます。

正方形で大きめのクッキー部分と多めの餡で満足度が高いです。

こちらは一個づつ個包装されています。

すぐに食べ終わってしまいました‥‥‥。次回はもっと買ってかえろうと思います。

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