店長ブログ

2024/09/16 15:40

コーヒーテーブル・ミラー商品の検品のためにセブ島へ


ネットショップ「Hagiwara Design」店長、兼プロダクトデザイナーの萩原です。

フィリピン・セブ島で制作している、Mactan(マクタン)シリーズのコーヒーテーブル、コンソール。
ロートアイアンの壁付けミラー、姿見ミラーの検品のためにセブ島へ行ってきました。
今回は新しい工場で初の出荷商品のため、倉庫の担当の方もご同行頂きました。
灼熱の工場内での商品検品。みなさん心得ているので、長いタオルを首から下げて、汗を拭きながらの作業となります。
多少の手違いはありましたが(アジアの工場ではありがち....)、何とか無事に出荷できそうです。



工場内にはなぜか大量のマンゴーが。収穫してから少し置いておくと甘みが増すとのことです。



ランチは手作りのフィリピン料理

お昼ご飯は工場お抱えの料理人が作ってくれたフィリピン料理。前回も頂いたのですが、これが美味しいんですよ。
基本は大皿に数種類の料理が盛られており、各自が立って好きなだけお皿に取り分けるスタイル。
フィリピン人はお米が大好きなので、ご飯に合うおかずばかり。そして、肉多め(笑)。





食後にマンゴーとドラゴンフルーツ。
マンゴーは工場内で熟成させたものらしく、甘くておいしい!
ドラゴンフルーツは、わかりずらい?お味でしたが、触感はとても面白いです。
日本では中が白いものが多く出回っていますが、こちらは鮮やかな紫。黄色など5色ほどの種類があるそうです。



おやつは国民食「ジョルビー」の、ハンバーガー

フィリピンの方は一日5食食べるとのこと。
朝ごはん、スナックタイム(10時)、昼ごはん、スナックタイム(15時)、夕飯。

十数年フィリピンに来ていて初めてのジョルビー体験。普通においしいです。でもバンズが甘め。
スパゲッティーはバナナケチャップを使用しているのでもっと子供向けで甘いとのこと。
機会があればまたトライしてみたいと思います。





滞在ホテルは「東横イン」?!

円安の関係もあり、軒並みホテルが高くなっていました。
多少リーズナブルで、日系ホテルということではずれがないと思い、はじめてセブの東横インに宿泊してみました。

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Jcentre Mall, 165 A.S. Fortuna St., Bakilid, Mandaue City, Cebu 6014 Philippines

TEL
 
+63-(0)32-255-1045
 
FAX
 
+63-(0)32-255-1046


※隣接しているショッピングモールが改装中のためご注意ください。
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朝ごはんは、かた抜きのおにぎり、ひじきの煮つけ、出汁巻き卵など日本と同じ。
おかずはフィリピン料理のアドボや鶏肉の煮込みなどがありました。
ジュースはやはりマンゴージュースです。


東横インフロントからのセブの朝の景色。南国ならではの鮮やかな花と一緒に。





デザートにフィリピンの氷菓子「ハロハロ」に挑戦

フィリピン滞在最後の夜の夕飯後に代表的なデザートハロハロに挑戦。
見た目は原色が多く??な感じですが、ココナッツや豆、ゼリーが入っていて普通においしかったです。
氷でおなかを壊さないことは祈って。。。(大丈夫でした)





2泊3日で移動時間も長く、帰国便は朝便のため、結構ハードな出張となりました。

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・E-mail :  info@hagiwaradesign.net
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