店長ブログ
2024/03/28 01:13
今日から１週間、シンガポールで仕事をしてます。
新規に始まったリノベーション物件の視察、打ち合わせのためシンガポールにきています。
今回はホテルではなく、友人の事務所のひと部屋を借りて宿泊。静かなロケーションで快適です。
着いてすぐに現場での打ち合わせに同行。
自分はリノベーションするHDB（公共公団）内の主に造作家具などの設計を担当。
日本との文化の違いなどを考慮しながら、仕事を進めています。
夕飯はバクテーをご馳走になりました。胡椒の効いたスープで煮込んだお肉が美味しい。
スープをご飯にかけたり、高菜の漬物的なものを混ぜたり。
バクテーのスープに揚げ麩をつけて食べるのもシンガポール流。
朝早いフライトだったため、4時起き。。。
明日からの仕事に備えて今夜は早めに就寝します。
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